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다이어트 중 찾아온 정체기…“고단백저지방 식단 먹어라”
작성자 : 엑스포츠뉴스 작성일 : 2011-07-11 조회수 : 1516

엑스포츠뉴스에서는 다이어트의 정체기시 먹어야 할 음식에 대하여 365mc 비만클리닉 김하진 수석원장님의 도움말을 인용하여 기사를 보도하였습니다.

다이어트 정체기를 극복하기 위해서 가장 좋은 것은 사실 운동이다. 하지만, 다이어트를 하는 많은 여성이 운동보다는 끼니 수를 줄이거나 음식 섭취량을 줄이는 것을 더 선호하는 경향이 있다고 전하였습니다.

실제 365mc에서 초기 체중의 10% 정도 감량 후, 4주간의 체중 변동폭이 0.5kg 이내로 체중 감소 정체기를 맞은 여성 고객들을 대상으로 실험한 결과, 고단백 저지방 식품을 추가로 섭취할 경우 고단백 저지방 식품을 추가로 섭취하지 않은 여성들에 비해 체중감소 폭이 큰 것으로 나타난 바 있다고 하였습니다.

따라서 충분한 단백질을 섭취하는 것은 건강한 체중감량을 하는 데 있어서 뿐만 아니라 체중유지에도 중요한 역할을 한다. 또한, 단백질은 식욕을 촉진하는 호르몬인 그렐린 분비를 억제하여 다이어트 시의 공복감을 완화하는 데 도움을 주기도 한다고 전하였습니다.

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