글로벌365mc병원 김우준 원장님께서 한국제분협회가 주최한 기자간담회에서 발표를 진행하셨습니다. 이번 기자간담회 발표는 한국제분협회 측이 식이에 대한 풍부한 지식과 노하우를 갖춘 김우준 원장님을 특별 초청해 진행되었습니다.
지난 10월 16일, 한국과학기자협회 기자들이 참석한 가운데 진행된 이번 간담회에서 김우준 원장님은 최근 이슈가 되고 있는 ‘글루텐 프리’ 제품과 밀가루에 대한 오해와 진실에 대해 말씀하셨습니다. 김 원장님은 “건강을 위해 밀가루를 먹지 않는 것 보다 균형 잡힌 식사와 적절한 열량을 섭취하는 것이 더 현명한 선택”이며 “글루텐 프리 제품은 체중 증가와 영양불균형의 원인이 될 수도 있다”는 점을 강조하셨습니다.
10년 넘게 비만만을 연구하고 치료해오신 김우준 원장님은 365mc 식이영양위원회 위원장으로서 그동안 식이와 관련된 다양한 연구와 행동수정 요법 개발에 매진해 오셨습니다. 또한 비만과 식이에 대한 다채로운 강연과 영양상담 전문인을 양성하기 위한 현장실습도 진행하고 계십니다.
개원이래 비만 하나만 집중해온 365mc는 압도적인 비만진료 케이스를 바탕으로 끊임없이 더 나은 비만치료에 대해 연구하고 있습니다. 뿐만 아니라 단순히 연구에서 그치지 않고 그 결과를 국내외 학회, 세미나, 간담회 등에 공유하고 전수하는데 앞장서고 있습니다. 앞으로도 365mc는 세상에서 가장 비만을 잘 치료하는 병원이라는 비전 아래 다양한 연구 활동을 펼쳐나가겠습니다. 감사합니다.